{"id":1781,"date":"2000-03-27T00:00:00","date_gmt":"2000-03-26T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oliver-kilb.de\/www\/?p=1781"},"modified":"2024-09-13T21:49:56","modified_gmt":"2024-09-13T19:49:56","slug":"27-03-2000-hanami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oliver-kilb.de\/www\/2000\/03\/27\/27-03-2000-hanami\/","title":{"rendered":"27.03.2000: Hanami!"},"content":{"rendered":"\n

\u2026 was soviel bedeutet wie: „Blumen sehen“. Mittlerweile bl\u00fchen hier im S\u00fcden Japans n\u00e4mlich die Kirschb\u00e4ume. Und darauf stehen die Japaner ja.<\/strong><\/p>\n\n\n

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Hochzeit w\u00e4hrend Hanami.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Gut, ich muss zugeben, dass es auch wirklich toll aussieht, denn es gibt auch sehr viele Kirschb\u00e4ume hier. Hei\u00dft das auch, dass sich sp\u00e4ter auch jeder bei den Kirschen bedienen kann???<\/p>\n\n\n\n

Am kommenden Freitag bin ich bei den Rotariern zu deren Hanami-Party eingeladen Sie findet im Schlosspark statt, und zu fortgeschrittener Stunde wird sie im benachbarten Hotel fortgesetzt. Ich werde berichten.<\/p>\n\n\n\n

Olli ging mal wieder aus. Dieses Mal in ein Sashimi-Restaurant. F\u00fcr die, die mit dem Begriff nichts anfangen k\u00f6nnen: Sashimi ist roher Fisch – wie Sushi. Im Gegensatz zur Sushi jedoch, die auf einem Reisb\u00e4llchen serviert wird, isst man Sashimi komplett roh. Man dippt sie nur in So\u00dfe, wenn \u00fcberhaupt. Alle m\u00f6glichen Fischsorten k\u00f6nnen daf\u00fcr herhalten. Auch Muscheln etc. In diesem Restaurant stehen viele Aquarien herum, in denen dann die zuk\u00fcnftige Mahlzeit so herumschwimmt. \u00dcblicherweise kann man sehen, wie der Koch den Fisch\/die Muschel oder was auch immer herausholt, und wenige Minuten sp\u00e4ter hat man es dann auf dem Teller. Dieses Mal war auf unserer Sashimi-Platte noch ein besonderer Leckerbissen: Seeigel.<\/p>\n\n\n

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Nix f\u00fcr schwache M\u00e4gen, denn der bewegt sich noch, wenn er auf dem Teller liegt. F\u00fcr viele sehr merkw\u00fcrdig: Man h\u00e4lt den (halben) Seeigel an einem Stachel und pult dann das Fleisch aus demselben heraus. Aber aufpassen, dass er einen nicht sticht – der ist gelenkiger, als man denkt. \u00dcbrigens schwamm heute auch ein kleiner Kugelfisch in einem Aquarium herum, aber – ganz ehrlich, das muss nicht sein. Wie man h\u00f6rt, schmeckt der nach gar nix. Der ist nur Tr\u00e4ger f\u00fcr die So\u00dfe, bzw. es ist der Kitzel, dass man eben beim essen draufgehen kann. Die zwei nebenan haben es aber noch h\u00e4rter gebracht: Nachdem sie ebenfalls schon diverses Krabbeltier auf ihren Tellern gefangen und gegessen hatten, bestellten sie sich einen kleinen, portablen Holzkohlengrill. Dazu serviert bekamen sie wirklich lebendige Muscheln etc. Ich meine nicht „gerade eben get\u00f6tet, aber noch Muskelreflexe“, sondern „lebendig“. Als Entree grillten sie sich eine vor ihren Augen l\u00e4ngs durchtrennte Languste, die ihnen noch fast vom Grill gekrabbelt w\u00e4re. Als n\u00e4chsten Gang gabs dann die Muscheln. Die werden mit dem Geh\u00e4use auf den Grill gelegt und dann in ihrem eigenen Saft quasi gekocht. Wie gesagt – nix f\u00fcr Leute mit schwachen M\u00e4gen. Aber abgesehen davon sehr lecker.<\/p>\n\n\n\n

J-Pop.<\/h2>\n\n\n\n

F\u00fcr manche (besonders f\u00fcr nichtasiatische Ausl\u00e4nder) manchmal schwer nahezubringen, f\u00fcr Japaner aber die Spitze der musikalischen K\u00fcnste. Im Prinzip l\u00e4uft das Ganze so ab wie bei uns in Europa oder wohl auch im Rest der Welt: Es gibt Boygroups („Glay“, „Speed“, oder – mein Favorit – die „Kinki-Boys“. Man sollte allerdings wissen, dass Kinki der Name eines Bundeslandes ist) und Girlgroups („Mooningu Musume“ u.a.). Nur was die dann von sich geben\u2026<\/p>\n\n\n\n